Запечена сьомга з сиром

На замітку любителям рибних страв пропоную неймовірно апетитний і простий рецепт запеченої сьомги з сиром. Ніжне філе під рум'яною скоринкою - це дуже смачно.

Опис приготування:
Цей святковий рецепт приготування запеченої сьомги з сиром - відмінний варіант для основного блюда. Соковита і ніжна рибка, буквально тане в роті. А апетитна сирна скоринка перетворює блюдо в справжні ласощі для гурманів.

Інгредієнти:
Філе сьомги - 1 Кілограм
Лимон - 1 Штука
Сіль - 1 Щіпка
Перець - 1 Щіпка
Майонез - За смаком
Гірчиця - За смаком
Часник - 1-3 зубчики
Сир - 200 Грам

Як приготувати Запечена сьомга з сиром

Великий шматочок чистого філе вимити й обсушити паперовим рушником. Деко застелити пергаментом для випічки або фольгою. Викласти сьомгу, посолити і поперчити за смаком. Цибулину очистити і нарізати тонкими кільцями. В рецепт приготування запеченої сьомги з сиром можна використовувати не тільки ріпчасту цибулю, але й червоний або шалот, наприклад.

Очистити часник і пропустити через прес. З лимона вичавити сік. Поєднати в невеликій мисочці трохи майонезу, лимонний сік, часник і гірчицю за смаком. Все ретельно перемішати. Змастити сьомгу з цибулею отриманою масою, розподіляючи її по всій поверхні.

Натерти сир на дрібній тертці або середньої. Можна з'єднати два види сиру - моцарелу і пармезан, наприклад. Присипати сиром зверху. Тепер запечена сьомга з сиром в домашніх умовах може відправлятися в розігріту духовку.

Через 15-20 хвилин можна перевірити готовність рибки. Зверху повинна утворитися рум'яна кірочка. Перед подачею зверху можна присипати свіжою зеленню. Ось такий апетитний і простий рецепт запеченої сьомги з сиром.

Коментарі

Нові статті

Місячна дієта для схуднення
Дуже ефективною і досить простий у дотриманні вважається так...

Як повернути кохану людину
Грюкнули двері, і найулюбленіший колись людина, зібравши валізу...

Лікування ангіни
Ангіна! Ох, як всі ми боїмося цього діагнозу! І це зовсім не випадково...

Як схуднути після пологів
Коли все вже позаду, малюк і мама благополучно прибули додому і життя...

Як вибрати сукню великих розмірів
Плаття в усі часи було найбільш актуальною одягом для жінок...


Інтернет журнал «HowToGetRid.ru» - допомагаємо позбутися проблем, а також ділимося корисними порадами!