Короп, фарширований грибами

Готується швидко і просто. Рибка буквально тане в роті, а аромат - божественний!

Опис приготування:
Прекрасне блюдо для сімейної вечері. Якби короп не був таким кощавим, його можна було б приготувати і до святкового столу. А для смачного сімейної вечері така рибка в самий раз. Ніжне м'ясо риби просочується ароматом і смаком грибів з цибулею, і прямо тане в роті. Короп, фарширований грибами, приготований в домашніх умовах власноруч смачніше будь-яких ресторанних страв. Рецепт приготування коропа, фаршированого грибами з фото - перед вами. Ризикніть приготувати і ви не пошкодуєте :) Приємного вечора!

Інгредієнти:
Короп - 1-1,5 Кілограма
Гриби - 300 Грам
Цибуля ріпчаста - 1-2 Штук
Рослинна олія - 2 Ст. ложки
Сіль - 1 Чайна ложка
Перець чорний мелений - 2-3 щіпок

Як приготувати Карпа, фаршированого грибами

Карпа очистити від луски і нутрощів, видалити зябра і добре промити. Посолити і поперчити і всередині, і зовні. Гриби очистити, вимити й нарізати на невеликі шматочки. Гриби можна брати будь-які, і лісові та печериці. Можна скористатися замороженими.

Обсмажувати гриби будемо на рослинному маслі. Коли більша частина рідини випаруватися, додамо дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Додаємо в гриби мелений перець і сіль за смаком. Смажимо до готовності лука.

Фаршируємо коропа грибами з цибулею. Невелику частину грибів залишимо. Нам знадобиться "подушка" під коропа.

Запікати фаршированого коропа будемо в рукаві. Викладаємо залишилися від фарширування гриби, а поверх них укладаємо коропа. Зав'язуємо кінці рукава і відправляємо коропа запікатися при температурі 180-200 градусів в духовку. Час запікання - 45-60 хвилин.

Коментарі

Нові статті

Місячна дієта для схуднення
Дуже ефективною і досить простий у дотриманні вважається так...

Як повернути кохану людину
Грюкнули двері, і найулюбленіший колись людина, зібравши валізу...

Лікування ангіни
Ангіна! Ох, як всі ми боїмося цього діагнозу! І це зовсім не випадково...

Як схуднути після пологів
Коли все вже позаду, малюк і мама благополучно прибули додому і життя...

Як вибрати сукню великих розмірів
Плаття в усі часи було найбільш актуальною одягом для жінок...


Інтернет журнал «HowToGetRid.ru» - допомагаємо позбутися проблем, а також ділимося корисними порадами!